Marti, 23 Octombrie 2012 21:09

Un pic de soare

Scris de  Cecilia Caragea
Acorda o nota articolului
(58 Voturi)

Un pic de soare in inima mea. Un pic de soare in orezul cu sofran pe care-mi place sa-l savurez. Un pic de soare in care sa se balaceasca puii de rata. Galbenul acela luminos si stralucitor, galbenul acela irezistibil, plin de viata si de bucurie, pe care primavara mi-l aduceau brandusele, iar mai spre vara narcisele, stralucirea soarelui in zilele frumoase de toamna, entuziasmul luminii care imbratiseaza totul, care te ridica si te face sa continui, mi-a dat intalnire astazi... Mi-am amintit de misteriosul sofran, ingredient al prajiturilor antice, colorant puternic si pretios pentru hainele celor rafinati, pulbere obligatorie in mastile cosmetice ale Cleopatrei, condiment incredibil pentru fantastice mancaruri si pentru povesti de neuitat. In ultima duminica a lui octombrie se incheie culesul sofranului si e sarbatoare pe malurile Mediteranei, unde sofranului ii e cald si bine si poate sa creasca in voie. Spaniolii isi amintesc cu aceasta ocazie de Don Quijote, de Sancho Panza si... de vreo Dulcinee. Grecii admira marea si-si amintesc de Hipocrate. Caci de pe vremea lui se spunea ca sofranul cel luminos are darul de a-ti inalta chiar si spiritul... Iar noi visam la praful cel galben si aromat, pentru mancaruri apetisante si cosmetice binefacatoare.
Asa ca, astazi, la intalnirea noastra cool, dacic cool, despre sanatate si frumusete, doamna Anca Daniela Raiciu, doctor in stiinte farmaceutice, si doamna farmacist-sef Liliana Simion, ne-au propus o reteta ceva mai exotica pentru frumusete. O masca anticearcan cu curcuma, sofranul indian, ceva mai ieftin decat sofranul din zona mediteraneeana. Cu putin praf de curcuma, cu putin suc de rosii si cu cateva picaturi de ulei de catina, in putina faina, pentru a inchega compozitia, poti scapa imediat de neplacutele cearcane care te mai supara din cand in cand si-ti mai amintesti si de atatea istorii care zaceau aproape uitate in tine... Da, de un pic de sofran aveam nevoie astazi! Sa ma scald in lumina!

  •  

Scrie un comentariu


Codul de securitate
Actualizeaza imaginea

sus
Te afli aici: Despre Dacic Cool Un pic de soare